◆ KoreaTripHub
Eat & make

อาหาร — ชิม แล้วลองทำ

กินที่ไหน และคลาสลงมือทำเอง ราคาต่างกันไป — เราไม่แต่งขึ้น

✨ สร้างแผนเที่ยว

ค้นหาร้านอาหารที่ได้คะแนนสูงสุดในเกาหลี

คะแนนและอันดับต่าง ๆ อยู่ในแอป และแอปที่เป็นมิตรกับนักท่องเที่ยวมากที่สุดก็รองรับภาษาอังกฤษ รายการนี้เรียงตามความง่ายในการใช้งานเป็นภาษาอังกฤษ

Google Mapsภาษาอังกฤษรีวิวและหน้าจอเป็นภาษาอังกฤษ — ค้นหาชื่อเมนูหรือย่าน แล้วเรียงตามคะแนนเปิด ↗CatchTable Globalภาษาอังกฤษแอป 'CatchTable Global' จองร้านดังยอดนิยมเป็นภาษาอังกฤษได้ โดยไม่ต้องใช้เบอร์โทรเกาหลีเปิด ↗MICHELIN Guideภาษาอังกฤษร้านระดับดาวและร้านที่ได้ Bib Gourmand ในเกาหลี ทั้งหมดเป็นภาษาอังกฤษเปิด ↗Tripadvisorภาษาอังกฤษอันดับและรีวิวจากนักท่องเที่ยวเป็นภาษาอังกฤษ สำหรับร้านอาหารทั่วเกาหลีเปิด ↗Naver Mapภาษาอังกฤษในแอปแอปแผนที่ที่คนเกาหลีใช้มากที่สุด — เปลี่ยนแอปเป็นภาษาอังกฤษได้ (Settings → Language) รีวิวจากผู้ไปเยือนได้รับการยืนยันด้วยใบเสร็จเปิด ↗KakaoMapภาษาเกาหลีเป็นภาษาเกาหลี แต่คะแนนดาว รูปภาพ และจำนวนรีวิวก็ดูเข้าใจได้ในพริบตาเปิด ↗Diningcodeภาษาเกาหลีอันดับร้าน 'ยอดเยี่ยม' ของเกาหลีที่สร้างจากข้อมูลรีวิว — ใช้การแปลสำหรับตัวอักษรเปิด ↗Blue Ribbon SurveyภาษาเกาหลีBlue Ribbon Survey — คู่มือมอบรางวัลร้านอาหารของเกาหลี (เป็นภาษาเกาหลี)เปิด ↗

💡 แอปที่มีแต่ภาษาเกาหลีก็ยังแสดงคะแนนดาว รูปภาพ และจำนวนรีวิวที่ดูเข้าใจได้ในพริบตา ส่วนตัวอักษรให้ใช้กล้องแปลภาษาในมือถือ หากอยากได้คำแนะนำภาษาอังกฤษที่คัดสรรมาแล้ว คู่มือร้านอาหารอย่างเป็นทางการของ VisitKorea เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีมาก

🍜 กินที่ไหน

บาร์บีคิวเกาหลีปิ้งย่าง

บาร์บีคิวเกาหลี

ซัมกยอบซัล (หมูสามชั้น) และคาลบี ย่างสดๆ ที่โต๊ะของคุณ ห่อด้วยผักกาดหอมพร้อมซัมจังและกระเทียม พนักงานมักย่างให้ และมื้ออาหารมักปิดท้ายด้วยแนงมยอน (บะหมี่เย็น) เย็นชื่นใจ หรือข้าวผัดร้อนๆ ฉ่าๆ

ต็อกโบกีและอาหารริมทางริมทาง

ต็อกโบกีและอาหารริมทาง

ต๊อกโบกีเนื้อหนึบเคี่ยวในซอสโกชูจังรสหวานเผ็ด เคียงข้างด้วยฮอตต๊อก คิมบับ และลูกชิ้นปลาเสียบไม้จากแผงในตลาด คว้าถ้วยกระดาษแล้วเดินกินไปด้วย — นี่คือหัวใจที่เต้นแรงของสตรีทฟู้ดเกาหลี

บิบิมบับคลาสสิก

บิบิมบับ

ข้าวหนึ่งชามโปะด้วยผักปรุงรส ไข่ และโกชูจัง — คลุกทุกอย่างให้เข้ากันก่อนคำแรก ส่วนแบบหม้อหิน หรือทลซตบิบิมบับ จะสร้างชั้นข้าวเกรียมกรอบไว้ที่ก้นหม้อ

ไก่ทอดเกาหลี (ชีแมก)ไอคอน

ไก่ทอดเกาหลี (ชีแมก)

ไก่ทอดสองรอบกรอบเป็นพิเศษ จับคู่กับเบียร์เย็นๆ — 'ชี-แมค' (ไก่บวกกับแมคจู) คือความบันเทิงประจำชาติ สั่งแบบธรรมดา แบบคลุกซอสยังนยอมรสหวานเผ็ดเหนียว หรือแบบครึ่ง-ครึ่งเพื่อลองทั้งสองอย่าง

แนงมยอน (บะหมี่เย็น)หน้าร้อน

แนงมยอน (บะหมี่เย็น)

เส้นบักวีตเนื้อหนึบในน้ำซุปเย็นเจี๊ยบรสเปรี้ยวสดชื่น (มุล-แนงมยอน) หรือคลุกกับซอสเผ็ดร้อน (บิบิม-แนงมยอน) — เมนูโปรดคลายร้อนของฤดูร้อน ใช้กรรไกรที่จัดไว้ให้ตัดเส้น แล้วเติมน้ำส้มสายชูและมัสตาร์ดตามชอบ

ฮาลาลและมังสวิรัติอาหารเฉพาะ

ฮาลาลและมังสวิรัติ

ร้านอาหารที่ได้รับการรับรองฮาลาลกระจุกตัวอยู่รอบมัสยิดในย่านอีแทวอน ส่วนอาหารวัดพุทธก็มอบการปรุงอาหารไร้เนื้อสัตว์ที่ประณีต ร้านมังสวิรัติและวีแกนกำลังเพิ่มขึ้นทั่วเมือง แม้จะช่วยได้มากหากตรวจดูเมนูล่วงหน้า

คาเฟ่และของหวานซองซูคาเฟ่

คาเฟ่และของหวานซองซู

กาแฟสเปเชียลตี้และของหวานสุดสร้างสรรค์เต็มไปทั่วโกดังที่ถูกดัดแปลงในย่านซองซู ย่านคาเฟ่ที่ฮิปที่สุดของโซล มาเพื่อโรงคั่วกาแฟและการตกแต่งภายในที่ถ่ายรูปสวย แล้วจับคู่ทริปนี้กับร้านบูติกในย่านนี้

จีแกและพุนซิก (อาหารอบอุ่นใจ)อาหารบ้าน

จีแกและพุนซิก (อาหารอบอุ่นใจ)

หม้อสตูว์เดือดปุดๆ อย่างกิมจิ-จีแก, ทเวนจัง-จีแก และพูแด-จีแก พร้อมของว่างบุนซิกทำเร็ว — อิ่มท้อง ราคาถูก และมีอยู่ทุกที่ เสิร์ฟในหม้อหินพร้อมข้าวและพันชัน (เครื่องเคียง) นี่คือมื้อสบายท้องประจำวันที่คนเกาหลีกินบ่อยที่สุด

Samgyetang (ซุปไก่โสม)บำรุงร่างกาย

Samgyetang (ซุปไก่โสม)

ไก่อ่อนทั้งตัวยัดไส้ข้าว โสม และกระเทียม ต้มในน้ำซุปสีขาวข้น — เมนูคลาสสิกบำรุงร่างกายในหน้าร้อน

Gamjatang (สตูว์กระดูกหมู)อิ่มท้อง

Gamjatang (สตูว์กระดูกหมู)

สตูว์กระดูกสันหลังหมูและมันฝรั่งรสเผ็ดจัดจ้าน เคี่ยวกับใบงาขี้ม้อนและผักใบเขียว — เมนูโปรดยามดึกที่ให้ความอบอุ่นใจ

Dwaeji-gukbap (ข้าวราดซุปหมู)Busan

Dwaeji-gukbap (ข้าวราดซุปหมู)

ซุปหมูใส่ข้าวอันเป็นเอกลักษณ์ของ Busan — ชามน้ำซุปอุ่น ๆ พร้อมหมูและข้าวที่ปรุงรสได้ตามชอบ

Jjimdak (ไก่ตุ๋นซีอิ๊ว)Andong

Jjimdak (ไก่ตุ๋นซีอิ๊ว)

ไก่ตุ๋นสไตล์ Andong กับวุ้นเส้น มันฝรั่ง และผัก ในซอสซีอิ๊วรสหวานเค็มกลมกล่อม

Hotteok (แพนเค้กหวาน)สตรีทฟู้ด

Hotteok (แพนเค้กหวาน)

แพนเค้กข้างทางย่างบนกระทะ สอดไส้น้ำตาลทรายแดงเยิ้ม ๆ อบเชย และถั่ว — อร่อยที่สุดในหน้าหนาว

Japchae (วุ้นเส้นผัด)คลาสสิก

Japchae (วุ้นเส้นผัด)

วุ้นเส้นทำจากมันเทศเหนียวหนึบ ผัดกับผักและงาเล็กน้อย — เมนูขาประจำในงานปาร์ตี้

Sundae (ไส้กรอกเลือด)สตรีทฟู้ด

Sundae (ไส้กรอกเลือด)

ไส้กรอกเลือดเกาหลียัดไส้ด้วยเส้นและข้าวบาร์เลย์ — ของกินยอดฮิตตามตลาดและร้านโพจังมาชา มักเสิร์ฟคู่กับต๊อกบกกี

Kalguksu (บะหมี่ตัดด้วยมีด)คอมฟอร์ตฟู้ด

Kalguksu (บะหมี่ตัดด้วยมีด)

บะหมี่แป้งสาลีตัดด้วยมือในน้ำซุปอุ่น ๆ ที่ต้มจากปลากะตัก ไก่ หรือหอย — อาหารบ้าน ๆ ที่เรียบง่ายและอบอุ่นใจ

Bossam (หมูต้มห่อผัก)หมู

Bossam (หมูต้มห่อผัก)

หมูต้มเนื้อนุ่ม หั่นเป็นชิ้นแล้วห่อด้วยกะหล่ำปลีพร้อมกุ้งดอง กระเทียม และกิมจิสด

Hoe (ปลาดิบเกาหลี)อาหารทะเล

Hoe (ปลาดิบเกาหลี)

ปลาดิบสดสไตล์เกาหลี อร่อยที่สุดเมื่อกินริมชายฝั่ง — เสิร์ฟพร้อมโชโกชูจัง หรือเป็นซุปมุลฮเวเย็น ๆ

Gimbap (ข้าวห่อสาหร่าย)ของกินราคาถูก

Gimbap (ข้าวห่อสาหร่าย)

ข้าวห่อสาหร่ายที่อัดแน่นด้วยผัก ไข่ และอื่น ๆ — เมนูคลาสสิกราคาถูก พกพาสะดวก เหมาะกับมื้อด่วนหรือปิกนิก

ทักคาลบี (dakgalbi ไก่ผัดเผ็ดสไตล์เกาหลี)ชุนชอน

ทักคาลบี (dakgalbi ไก่ผัดเผ็ดสไตล์เกาหลี)

ไก่ กะหล่ำปลี และต็อก (แป้งข้าวปั้น) ผัดคลุกกับซอสหวานเผ็ดบนกระทะร้อน — สูตรราดชีสด้านบนเป็นที่นิยมสุด ๆ เป็นเมนูขึ้นชื่อของเมืองชุนชอน เหมาะกับการสั่งมาแบ่งกันกินหลายคน

ซุนดูบูจีแก (sundubu-jjigae สตูว์เต้าหู้อ่อน)อบอุ่นสบายท้อง

ซุนดูบูจีแก (sundubu-jjigae สตูว์เต้าหู้อ่อน)

สตูว์รสเผ็ดร้อนเดือดปุด ๆ ใส่เต้าหู้อ่อนเนื้อเนียนนุ่มพร้อมอาหารทะเลหรือหมู เสิร์ฟคู่ข้าวสวย และมักตอกไข่ดิบลงไปตรงโต๊ะให้สุกในหม้อ

พูแดจีแก (budae-jjigae สตูว์ทหาร)แบ่งกันกิน

พูแดจีแก (budae-jjigae สตูว์ทหาร)

หม้อไฟรสจัดจ้านที่อัดแน่นด้วยกิมจิ ไส้กรอก แฮม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และชีสในน้ำซุปเผ็ด — เมนูที่ถือกำเนิดหลังสงคราม ปัจจุบันกลายเป็นอาหารสุดโปรดสำหรับกินกันเป็นกลุ่ม

คันจังเกจัง (ganjang-gejang ปูดองซีอิ๊ว)ของอร่อยหายาก

คันจังเกจัง (ganjang-gejang ปูดองซีอิ๊ว)

ปูดิบหมักในซีอิ๊วจนเนื้อลื่นนุ่มและมีรสเค็มกลมกล่อมจากทะเล — ได้ฉายาว่า 'จอมขโมยข้าว' เพราะกินกับข้าวสวยแล้วอร่อยจนหยุดไม่ได้ เป็นเมนูโปรดสำหรับคนท้องถิ่นที่ชอบลองของแปลกใหม่

พาจอน (pajeon แพนเค้กรสเค็ม)วันฝนพรำ

พาจอน (pajeon แพนเค้กรสเค็ม)

แพนเค้กต้นหอมทอดกรอบ มักใส่อาหารทะเลแบบจัดเต็ม (แฮมุลพาจอน) คนเกาหลีชอบกินคู่กับเหล้าข้าวมักกอลลี (makgeolli) โดยเฉพาะในวันฝนตก

พิงซู (bingsu ของหวานน้ำแข็งไส)ของหวาน

พิงซู (bingsu ของหวานน้ำแข็งไส)

น้ำแข็งไสเนื้อละเอียดกองพูนราดหน้าด้วยถั่วแดงกวนหวาน (พัดพิงซู patbingsu) ผลไม้ นมข้นหวาน หรือชาเขียวมัทฉะ — ของหวานคลายร้อนสุดฮิตที่เอาไว้แบ่งกันกินในหน้าร้อน

🥟คลาสสิก

มันดู (Mandu) เกี๊ยวเกาหลี

เกี๊ยวเกาหลีสอดไส้หมู เต้าหู้ และผัก นำไปนึ่ง ทอดในกระทะ หรือใส่ลงในซุปเป็นมันดูกุก (mandu-guk)

🐷หมู

จกบัล (Jokbal) ขาหมูตุ๋นซีอิ๊ว

ขาหมูตุ๋นในซีอิ๊วและเครื่องเทศอย่างช้าๆ จนเปื่อยนุ่ม หั่นเป็นชิ้นแล้วรับประทานคู่กับน้ำจิ้มกะปิกุ้งและห่อผักกาดหอม

🥩ของขึ้นชื่อ

ยุกฮเว (Yukhoe) เนื้อวัวดิบ

เนื้อวัวดิบหั่นด้วยมือจนเนียนนุ่ม ปรุงด้วยน้ำมันงาและลูกแพร์ มักโรยหน้าด้วยไข่แดง เป็นทาร์ทาร์ในแบบฉบับเกาหลี

🍲อาหารอบอุ่นใจ

ซอลลองทัง (Seolleongtang) ซุปกระดูกวัว

น้ำซุปกระดูกวัวสีขาวขุ่นเคี่ยวนานหลายชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมข้าวและเส้นก๋วยเตี๋ยว โดยคุณปรุงรสเองด้วยเกลือและต้นหอม

🥣หน้าร้อน

คงกุกซู (Kongguksu) เส้นในน้ำซุปถั่วเหลือง

เส้นเย็นในน้ำซุปถั่วเหลืองรสมันเย็นชื่นใจ เป็นอาหารหน้าร้อนที่สดชื่น มักรับประทานพร้อมเกลือเล็กน้อย

🔥ปิ้งย่าง

คปชัง (Gopchang) ไส้ย่าง

ไส้วัวหรือไส้หมูย่างที่โต๊ะจนกรอบและหอมกลิ่นควัน เป็นอาหารรสเข้มข้นที่หลายคนชื่นชอบไว้แชร์กันพร้อมเครื่องดื่ม

🥢 ประสบการณ์ลงมือทำ

คลาสทำคิมจิลงมือทำ

คลาสทำคิมจิ

ทำและแพ็กคิมจิของคุณเองกลับบ้าน มักมีไกด์ภาษาอังกฤษ

ทำบิบิมบับและพุลโกกีทำอาหาร

ทำบิบิมบับและพุลโกกี

ทำอาหารเกาหลีครบมื้อกับเชฟแล้วรับประทานที่นั่น

ทำต็อก (ขนมข้าว)ดั้งเดิม

ทำต็อก (ขนมข้าว)

ปั้นขนมข้าวดั้งเดิมสีสันสดใส — สนุกและเหมาะกับครอบครัว

หมักและชิมมักกอลลี19+

หมักและชิมมักกอลลี

เรียนรู้การหมักและชิมสาโทข้าวเกาหลี มักมีของกินแกล้ม

👩‍🍳Book a Korean cooking class or food tourMake kimchi, tteokbokki & more — or join a market food tourBook on Klook ↗

ⓘ Some links here are partner links — if you book through them we may earn a small commission, at no extra cost to you. We only list services we'd point a friend to.

🗺️ Regional specialties — worth the trip

Every region has its own signature dish. Tap a city to see where to stay nearby.

🍲ปูซาน

ทเวจีกุกบับ (ข้าวซุปหมู)

ข้าวซุปกระดูกหมูสุดโปรดของชาวปูซาน — น้ำซุปกระดูกหมูสีขาวขุ่นที่คุณปรุงเองด้วยกุ้งเคย ต้นหอมจีน และข้าว ราคาถูก อิ่มท้อง และเปิดถึงดึก

🏨 ปูซาน →
🐷เชจู

หมูดำเชจู (ฮึกทวาจี)

หมูดำขึ้นชื่อของเชจู ย่างชิ้นหนาแล้วจิ้มซอสปลากะตักหมัก เนื้อเข้มข้นและเหนียวหนึบกว่าหมูจากแผ่นดินใหญ่

🏨 เชจู →
🍚ชอนจู

พิบิมบับชอนจู (bibimbap)

พิบิมบับต้นตำรับที่แท้จริง — ข้าวราดผักปรุงรสหลายสิบชนิด เนื้อวัว ไข่แดง และโกชูจังในชามทองเหลือง ชอนจูคือถิ่นกำเนิดของมัน

🏨 ชอนจู →
🍗อันดง

ทัคจิมอันดง (jjimdak)

ไก่ตุ๋นกับวุ้นเส้น มันฝรั่ง และผักในซอสถั่วเหลืองรสหวานเค็ม จานใหญ่พอแบ่งกันกิน ถือกำเนิดที่ตลาดเก่าเมืองอันดง

🏨 อันดง →
🥣คังนึง

โชดังซุนดูบู (sundubu)

เต้าหู้อ่อนเนื้อเนียนที่แข็งตัวด้วยน้ำทะเลตะวันออกอันบริสุทธิ์แทนน้ำเกลือ — ของขึ้นชื่อจากหมู่บ้านโชดังในคังนึง เสิร์ฟอุ่นๆ นุ่มละมุน

🏨 คังนึง →
🔥แดกู

มักชัง (เครื่องในย่าง)

ไส้หมูหรือไส้วัวย่าง เหนียวหนึบและหอมกลิ่นควัน จิ้มซอสเต้าเจี้ยวรสกระเทียม — ของแกล้มยอดนิยมประจำเมืองแดกู

🏨 แดกู →
🐔ซกโช

ทักคังจอง (ไก่ทอดกรอบ)

ไก่ทอดสองรอบรสหวานกรอบเปาะจากตลาดจุงอังเมืองซกโช — ขายเป็นกล่องและโด่งดังทั่วประเทศ

🏨 ซกโช →
🍙ทงยอง

ชุงมูกิมบับ (gimbap)

ข้าวห่อสาหร่ายชิ้นเล็กไม่มีไส้ เสิร์ฟคู่ปลาหมึกรสเผ็ดและกิมจิหัวไชเท้า — ของว่างพกพาสะดวกประจำเมืองท่าทงยอง

🏨 ทงยอง →
🥩ซูวอน

ซูวอนวังกัลบี (wang-galbi)

ซี่โครงวัวหมักชิ้นใหญ่พิเศษของซูวอน แล่บางแล้วย่างบนถ่าน — ของขึ้นชื่อประจำถิ่นที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน

🏨 ซูวอน →
🍖ควังจู

ต็อกกัลบี (tteok-galbi)

เนื้อซี่โครงสับปั้นเป็นก้อนแล้วย่างจนขึ้นสีคาราเมล — ของขึ้นชื่ออันประณีตของภาคใต้แถบควังจูและทัมยาง

🏨 ควังจู →
🥮คยองจู

ฮวังนัมปัง (Hwangnam-ppang)

ขนมแป้งบางไส้ถั่วแดงกวนหวานแน่น อบในย่านฮวังนัมเก่าของคยองจู — ของฝากกินได้อันเป็นเอกลักษณ์ของเมือง

🏨 คยองจู →
🦀ยอซู

คันจังเกจัง (ปูดองซีอิ๊ว)

ปูม้าสดดองซีอิ๊วจนเนื้อลื่นละมุน — "โจรขโมยข้าว" ที่ทำให้ข้าวในชามหมดเกลี้ยง ชายฝั่งใต้เมืองยอซูขึ้นชื่อเรื่องนี้

🏨 ยอซู →

ควรรู้

  • ร้านที่เต็มไปด้วยคนท้องถิ่นมักเป็นสัญญาณที่ดี
  • หลายร้านมีเมนูรูปภาพหรือภาษาอังกฤษ ร้านสะดวกซื้อเหมาะกับมื้อดึกราคาถูก
  • เครื่องเคียง (พันชัน) ฟรีและมักเติมได้
  • สำหรับอาหารฮาลาล ย่านอีแทวอนมีตัวเลือกที่ได้รับรองมากที่สุด
  • ราคาและระยะเวลาของคลาสต่างกันไปตามผู้จัด — ยืนยันตอนจอง
📷 Photo credits