
韩式烤肉
五花肉和牛排骨在桌边现烤,用生菜包好,配上包饭酱和蒜片。店员常会帮忙烤肉,一餐通常以冰凉的冷面或滋滋作响的炒饭收尾。
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五花肉和牛排骨在桌边现烤,用生菜包好,配上包饭酱和蒜片。店员常会帮忙烤肉,一餐通常以冰凉的冷面或滋滋作响的炒饭收尾。

劲道的年糕在香甜微辣的辣椒酱汤汁中慢煮,旁边还有糖饼、紫菜包饭和鱼糕串,全都来自市场摊位。拿个纸杯边走边吃——这正是韩国街头美食跳动的心脏。

米饭上铺满调好味的蔬菜、鸡蛋和辣椒酱——开动前先把所有食材拌匀。石锅版的石锅拌饭,还会在锅底烙出一层香脆的锅巴。

格外酥脆的两次油炸炸鸡,配上冰镇啤酒——'炸鸡啤酒'(chi-maek,炸鸡加maekju)是全民的消遣。可以点原味、裹上甜辣酱汁的调味炸鸡(yangnyeom),或者半半拼盘两种都尝。
动手做亲手做泡菜并打包带走,通常有英文讲解。
烹饪跟着厨师从零做一桌韩餐,做好当场享用。
传统塑形五彩传统年糕 — 适合亲子、可动手。
19岁以上学习酿造并品尝韩国米酒(马格利),通常配下酒小食。
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